西门塔尔肉牛业发展现状
肉牛业是中国农业和农村经济的支柱产业。当前，中国肉牛业已进入一个新的发展阶段，正由传统肉牛业向现代肉牛业转变，肉牛业生产水平不断提高，综合生产能力显著增强。肉牛业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，促进国民经济和社会发展，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。
一是肉牛业在农业和农村经济的地位更加突出。2005年肉牛业总产值突破1.3万亿元，占农业总产值的34%，比2000年提高4.3个百分点。农民人均来自肉牛业的收入超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30%，比2000年提高4.4个百分点。
二是肉牛业生产水平不断提高。2005年，全国肉类总产量7743.1万吨，比2000年增长26.4%；禽蛋产量2879.5万吨，增长28.4%；奶类产量2864.8万吨，增长2.12倍。
三是肉牛业生产逐步向优势区域集中。目前中国生猪13个主产省猪肉产量已占全国的76.8%；肉牛产业带8个省区牛肉产量占全国的66.3%；7个奶业主产省牛奶产量占全国的62.2%；10个家禽主产省禽蛋产量占全国的79.2%。
四是肉牛业增长方式开始发生转变。全国已有养殖小区6万多个。牧区和半农半牧区舍饲半舍饲养殖方式逐步推广。退牧还草工程促进了草原肉牛业生产方式的转变。肉牛业发展正在由产量扩张向产量、质量和效益并重转变。
2014年最新肉牛价格（真实准确）
1。西门塔尔200-300斤；3500-5000元左右；400-600斤的价格；6400-8000元左右。
2。夏洛莱牛犊200-300斤；3500-5000元左右；400-600斤；65000-8500元左右
3。鲁西黄牛及三元杂交牛；200-300斤；2500-3500元左右。400-600斤的；4800-7000元左右
4。利木赞牛；200-300斤；3000-4000元左右。400-600斤；5200-7800元左右
5。牛价格具体看牛，
以上价格都是所报品种好的牛犊的报价，质量次点的价格还可以稍微低点。
以上价格是本地的真实行情。具体情况的看所选牛犊大小和品种而定。
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或许咱们的信息在网上排名不是很高但是咱们不是看的宣传怎么样，而
是买的品种怎么样，养殖效益怎么样，有的说的再好可能不现实，说的
再好-咱们主要看过程！
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西门塔尔肉牛已经很红火！主要因为是养牛行业比较稳定，利润收入相当可观，所以致使好多人都在打算养牛。但是发现网上的价格真是五花八门，什么价格都有，但到底哪里的价格才是最真实的呢？价格到底是多少呢？让我们一起来研究一下吧。首先请您打开地图，查看你买牛的地方和你本地相差多远，然后看看对方卖的价格是多少，然后再到自己的市场上去打听一下当地的价格，然后对比一下，价格绝对不会相差很大，这个一定要明白。其实价格越便宜的就越不一定是好事，如果对方给你报的价格非常贵，你估计心里会马上想再找一家问问，其实你想错了，你问的这家的价格一定是真实的，我们中国有句古话叫做忠言逆耳！现在的社会是一分钱一分货，千万不要贪图便宜而买回家品种比较差的牛，这样你就得不尝失了，买好品种牛就别怕种贵。聚义牧业肉牛品种也有很多，但是最主要的就只有：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。除了鲁西黄牛在南方的适应期比较长以外，其余的三种牛在全国各地的适应能力是非常强的，这也是国家为什么要引进这三种国外品种的原因。生长速度快，肉质好，出肉率高！见效益快，农民朋友们可以用最低廉的成本得到比较高的回报，这样的品种才是我们所追求的！